Російське кусочек у різних українських контекстах передають так:
кусочек хлеба – шматочок хліба;
кусочек мяса – кусочок м’яса;
кусочек мыла – брусочок мила;
кусочек сахара – грудочка цукру;
кусочек ткани – клаптик тканини.