Яка форма правильніша: укладальник чи укладач?
Обидві правильні. Але ці іменники мають різне значення. Укладальник – той, хто укладає щось, фахівець з укладання чогось. Укладальник паркету, укладальник залізничної колії.
А укладач – то упорядник. Укладач словника, укладач антології поезії.